澳洲黎蓓莉吉普赛桃红葡萄酒T 018 0005

产区：澳洲 新南威尔士州 黎庭

类型：半干

葡萄品种：小味儿多，巴贝拉，香宝馨

采摘年份：2008

酒精度：11.5%

较佳饮用温度：16-18℃

酒评：酒体半干，色泽为柔和明亮玫瑰红色，嗅觉上呈现甜糕点，玫瑰花以及新鲜采摘浆果气息，口感以浆果味为主体，肉感多汁又不失新鲜明快的清新风味，适宜酸度恰到好处的平衡了酒体，同时糅合绵长的浆果味更增添了酒的余韵。

产区介绍：
新南威尔士州共有14个葡萄酒产区，出产的葡萄酒种类丰富，**国际，其中就包括澳大利亚的 “****品种”：猎人谷产区 （HunterValley）的赛美蓉 （Semillon）和滨海沿岸 （Riverina）的贵腐赛美蓉 （BotrytisSemillon）。新南威尔士州坐落于大陆的东部沿岸，拥有一系列变化多样的气候条件，从悉尼南面Shoalhaven Coast（肖海尔海岸）地区的海洋性气候，到大分水岭*的高山气候（那里的种植者常年在海拔500米以上辛勤劳作）。澳大利亚较广为人知的葡萄产区Hunter Valley (猎人谷)也位于新南威尔士州。

新南威尔士州的葡萄酒风味多种多样。猎人谷出产世界*品质的Semillon (赛美蓉)。这种酒随着年份的增长，越发芬芳清雅。有些Semillon (赛美蓉)可以存放长达10到20年，透着层次多样的果仁、蜂蜜、黄油和吐司的香气。Chardonnay (霞多丽)在新南威尔士州也非常流行。大部分的葡萄酒厂也生产有劲道的Shiraz (设拉子)和Cabernet Sauvignon (加本力苏维翁)。


葡萄品种介绍：
小味儿多 Petit Verdot
来源于法国，是今天波尔多地区用于勾兑红葡萄酒的5个经典品种之一。在梅多克地区它的重要性曾经一度比赤霞珠都高，后来由于有成熟晚的劣势，才逐渐失去了其优势地位。今天在梅多克南部地区小味儿多仍然种植广泛。 
在勾兑波尔多红酒时，小味儿多贡献出浓郁的风味和深沉的色泽。在法国之外，小味儿多在智利、美国加州的内帕谷等地都有比较多的栽培。 
小味儿多只用于勾兑葡萄酒，它的香气中含有香料和胡椒的味道，在风格上与西拉非常相似，由于具有厚而色泽深沉的果皮，为勾兑葡萄酒提供了美妙的颜色。


巴贝拉Barbera来源于意大利，**这个国家的*二大栽培品种。皮埃蒙特地区红酒总产量的一半是用巴贝拉酿造的。巴贝拉葡萄酒的风格很多，其中的优质产品可以耐受很长时间的陈酿。巴贝拉的果实即使在成熟很充分时仍然有较高的酸度，使它在炎热的气候条件下有一定的优势。除意大利之外，阿根廷种植巴贝拉较多，在美国它主要生长在加州炎热的圣Joaquin谷。美洲出产的巴贝拉主要用于勾兑葡萄酒，以补充其它品种中所缺乏的酸度。优质巴贝拉葡萄酒的风格非常多样。总体上，葡萄酒呈深沉的宝石红色，体量饱满，单宁含量低、酸含量高。


香宝馨（Chambourcin）是法国的一种颜色较暗的杂交葡萄品种。该品种从1963年才开始用于商业生产。在20世纪70年代，该品种尤为盛行，尤其是在种植密斯卡岱（Muscadet）葡萄酒产区。在该产区，香宝馨是种植面积*三大的葡萄品种。
香宝馨的生命力尤为旺盛，产量十分可观，酿制出的葡萄酒品质比大多数杂交葡萄品种要高，这些葡萄酒颜色较深，芳香四溢，风味十足。
在澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）温暖潮湿的黑斯廷斯谷（Hastings Valley），卡塞格林酒庄所种植的香宝馨表现尤为出色，这打破了当地对杂交葡萄品种的偏见。自此以后，该品种的种植沿着澳大利亚东海岸（包括昆士兰州）不断扩散。