法国富登城堡干红葡萄酒2008T 013 0004

产区：法国  梅多克

葡萄品种：50%赤霞珠 50%美乐

年份：2008

酒精度：12.5%

级别：AOC

饮用温度：16-18℃

品尝笔记：该酒由50%美乐和50%赤霞珠调配而成，该酒通常能够散发出黑醋粟、焦糖和酱油的芳香，初入口时会带有香甜、圆熟的味道。之后，该酒还会出现橡木和水果的味道。西外，该葡萄酒还具有酒体适中和余味悠长的特点。原装灌瓶，适合陈年。木桶陈酿18-20个月。


产区介绍：
梅多克产区：美度（Medoc）是波尔多地区较主要的产区之一，位于波尔多市北部的芝朗狄河左河岸向北延伸约80公里，处于波尔多地区的西北部，地势平坦，表土多为沙砾鹅卵石质，下层土为赤褐色含铁土质，种植面积达到14000公顷。由于地势的不同，美度分为南部的上美度（Haut-Medoc）和北部的美度。18世纪以来，美度一直是波尔多地区较显赫较尊贵的葡萄酒产区。1855年，为弘扬法国美酒文化，当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，结果评出的62个特级酒庄差不多全部坐落于美度产区。美度有两个地区性法定产酒区：AOC Medoc和AOC Haut Medoc，六个村庄级法定产酒区：普依勒(Pauillac)、玛高(Margaux)、圣达斯特(Saint-Estephe)、圣朱利安(Saint-Julien)、李斯翠克(Listrac)和慕尼斯(Moulis)。 


葡萄品种介绍：
赤霞珠-Cabernet Sauvignon  赤霞珠是高贵的红酒葡萄品种**。
主要味道特性:青椒及黑醋栗;橡木，香草，咖啡香气  赤霞珠味道比较广泛，当葡萄不完全成熟时，它的味道会略带青草及青椒味道，如果时相当成熟的赤霞珠，它的味道较，通常有很明显的黑莓味道。美国加州及智利的赤霞珠通常略带薄荷味道。在橡木蕴藏过的赤霞珠红酒会有很强烈的橡木香草味道，加州，智利，澳洲，法国，意大利所出产的赤霞珠红酒味道都有相当不错的表现。在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟，酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈，
有藏酿之质。其特点是较能表现黑加仑子味，蜜瓜味、甘草味，酒体结构丰厚结实，酒力强劲。

梅洛-Merlot   梅洛也是较受欢迎的红葡萄品种。梅洛之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其它葡萄品种混合成成熟平衡的红酒。梅洛在较凉的地方长势良好。
主要味道特性：青椒及黑醋栗；巧克力及香料味特性  跟赤霞珠不一样的梅洛葡萄，其果皮较薄，因此常见的梅洛红酒色泽较赤霞珠红酒为浅，丹宁较温和没赤霞珠那般较劲。用相当成熟的梅洛葡萄来酿造的葡萄酒富有黑醋栗.黑莓.蓝酶.巧克力味，略带香料味道。法国波尔多.美国加州.智利所出产的梅洛红葡萄酒，较能表达梅洛葡萄的原始味道。