等级:珍藏 产地:智利·*山谷 年份:2012(现货而定) 产品类型:干红 葡萄品种:赤霞珠 酒精度:13%vol(现货而定) 年产量:1 5000箱 橡木桶陈酿:6个月 较佳品尝温度:16~18 醒酒时间:约15分钟 酒评:该酒有着明亮的深色红宝石色泽浓郁的黑醋栗和浆果的香气,略带咖啡及香草的味道质感高雅,入口甘美,单宁结实,酸度适中。 葡萄品种介绍: 赤霞珠-Cabernet Sauvignon 赤霞珠是高贵的红酒葡萄品种**。 主要味道特性:青椒及黑醋栗;橡木,香草,咖啡香气 赤霞珠味道比较广泛,当葡萄不完全成熟时,它的味道会略带青草及青椒味道,如果时相当成熟的赤霞珠,它的味道较,通常有很明显的黑莓味道。美国加州及智利的赤霞珠通常略带薄荷味道。在橡木蕴藏过的赤霞珠红酒会有很强烈的橡木香草味道,加州,智利,澳洲,法国,意大利所出产的赤霞珠红酒味道都有相当不错的表现。在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟,酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈, 有藏酿之质。其特点是较能表现黑加仑子味,蜜瓜味、甘草味,酒体结构丰厚结实,酒力强劲。 产地介绍: 麦坡谷(Maipo Valley)、Rapel谷(分为Cachapoal谷和Colchagua谷), Curicó谷和莫莱谷(Maule Valley)是所谓的智利*山谷的组成部分。这四大山谷出产的大部分葡萄酒都是在30年前开始酿造的;当时伴随着境外投资的进入和Miguel Torres带来的新科技,市场扩张和酿酒实验开始大规模开展。而关于Miguel Torres其人,他来自西班牙,1979年在Curicó建立了自己的酒厂。